Σαμιώτης

Η ιστορία μας ξεκινά στις ΦΩΚΙΕΣ της Μικράς Ασίας το 1873 όπου ο προπάππους μας δημιούργησε τον πρώτο φούρνο.

Μετά τα γεγονότα του 1922, ήρθε στη Μυτιλήνη – στον Άνω Χάλικα- όπου συνέχισε την τέχνη του μεταφέροντας όλη τη γνώση και την παράδοση που έφερε μαζί του. Την τέχνη, τη γνώση και το μεράκι του φρόντισε να μεταδώσει με επιτυχία στα παιδιά του.

Σήμερα εμείς, η τέταρτη γενιά ΣΑΜΙΩΤΗ, συνεχίζουμε την τέχνη του με σεβασμό στην παράδοση και με το ίδιο ασίγαστο πάθος. Με σκληρή καθημερινή δουλειά, μεράκι και αφοσίωση συνεχίσαμε να προοδεύουμε δημιουργώντας σύγχρονες εγκαταστάσεις στον Άνω Χάλικα, λειτουργώντας με βάση τις Ευρωπαϊκές προδιαγραφές για τους κανόνες ασφάλειας των τροφίμων αξιοποιώντας όλες τις νέες τεχνολογίες στον τομέα μας.

Και για να έχουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα από παραδοσιακά προϊόντα, προμηθευόμαστε και από συνεταιρισμούς του νησιού. Με φιλοσοφία στοχευμένη πάντα στην ποιότητα τόσο των προϊόντων μας όσο και της εξυπηρέτησης των πελατών μας, επεκτείναμε την προσπάθεια να πλησιάσουμε εσάς – τους πελάτες μας- με δύο καταστήματα στον Άνω Χάλικα και στον Εμπορικό Λιμένα.